こんにちは、節約料理大好きフードコーディネーターの りあん です。
何やら「10円パン」というのが人気らしいと耳にしました。皆さん、ご存じですか？私は「10円でパンが買えるなら、なんてお得なの！！！」と思っていました。
SNSで「映える」パンとして、昨年末から若い世代を中心に話題になっているのが10円玉そっくりの形の「10円パン」だそうです。ところが「10円パン」は１つ500円するらしいんです。
「10円パン」というワードから、10円で買える食料だと発想が飛んでしまうほどに、節約料理が好きなんです。今時、パンが10円で売っているわけないですよね。食材だって10円では手に入らない時代ですもの。
だけどね、再生野菜だったら10円どころか、ほったらかしで食材が手に入るんですよ！
10円パンとは
10円パンの元祖は韓国の慶州で人気の「10ウォンパン」だそうです。観光客を中心にブームになり、10ウォンにそっくりなデザインが話題となったことで、日本ではそれを10円硬貨にアレンジして「10円パン」として売り出したんだそうですよ。それが若者に人気なんだとか。
見た目は、大きいお煎餅のような平べったさで、なかにトローリと伸びるチーズが入っているそうです。チーズが伸びるといえば、チーズハットグも一時期はやっていましたよね。若者の間ではこういうものが流行るんでしょうね。
しかし「10円パン」と聞くと「値段が10円」なのかと思ってしまったのですが、1つ500円(税込)するそうです。節約料理好きとしてはパン1個に500円は出せません～！
10円で買える食材ってある？
物価高騰のこの時代に、10円で買える食材なんてあるかしら…。
数年前までは、もやしが1袋10円だたこともありましたね。カイワレ大根もセールで10円だったりしました。お豆腐屋さんでは、おからが10円だったり…。
今現在のスーパーで…見かけませんね～(涙)
再生栽培で育つ野菜たち
でもね！10円で買える食材はないけれど、ゴミになってしまう部分を水に浸けて再生栽培するって手があるんですよ！！
豆苗
豆苗を料理で使う時は、根っこ部分から数センチ上で切っておきます。根っこ部分を水を張ったトレーに入れておけば…数日で新しい芽がでてくるんですよ！
ネギ
小ネギでも長ネギでも、根っこの部分を少し長めにカットしておいて水の入ったグラスなどにさしておくと、ニョキニョキっと再び青い部分が伸びてくるんですよ！
その他
大根や人参の頭部分を水を張った小皿などに置いておくと、葉っぱがニョキニョキ生えてきます。ちょっとした色どりやお味噌汁の具などに出来ますよ！
この記事を書きながら…実践しているのに、その写真を撮っていないことに気付きました。しっかり実践してお見せせねばですね！再生野菜を使った節約料理もこれからどんどんご紹介します！
