【防災飯】災害時に作れる！トマト缶とサバ缶で簡単カレー

こんにちは！宮崎県在住、フードコーディネーターの りあん です。

災害時でもかんたんに作れて、美味しく食べられる防災飯レシピを更新中です。

今回は、災害時に役立つポリ袋を使った「防災飯ぼうさいめし」の中から、簡単に調理できるトマト缶とサバ缶の簡単カレーのレシピをご紹介します。

トマトの水煮缶とサバの水煮缶を使うことで、煮込み時間も短くあっという間に仕上がります。ぜひお試しください。

防災飯｜トマト缶とサバ缶の簡単カレーレシピ

調理時間：約10分

※災害時のポリ袋で炊いたご飯はこちらをご覧ください。

用意する物（代用できる場合は他のものでも可）

材料（2人分）

それではさっそく作っていきましょう！

完成したカレーを、ポリ袋で炊いたご飯の上にかけて出来上がりです。

以上です。かんたんですよね？

災害時に温かい食べ物を摂ることは、とても大切です。

↓　こちらはゆっくりロングバージョンの動画です。

防災飯｜トマト缶とサバ缶の簡単カレー作り方のメリット

• トマト缶の水分でカレーが作れるので節水になります。
• トマト缶には少量の水を入れ振り混ぜ、側面に残ったトマトも全て使い切ります。
• サバ缶は汁ごと入れます。青魚のビタミン類が汁に溶け込んでいます。
• サバのたんぱく質を摂ることが出来ます。
• カレールーは、お好みの量で調整してください。
• 袋を分ければ、お子さん用の甘いカレーも作れます。
• 袋を別にすることで、アレルギーがある人でも同時に調理できます。
• 鍋のお湯は捨てずに繰り返し使えます。

防災飯｜トマト缶とサバ缶の簡単カレーまとめ

ポリ袋調理は、災害時に役立つ便利な調理方法です。今回ご紹介したトマトサバカレーは、包丁やまな板が不要で、手軽に作れるレシピです。

ぜひ、いざという時に備えて、覚えておいてください。一度、ご自宅でも作ってみることをお勧めします。

ぜひ、カセットコンロは一つ準備しておいてください。屋外での風を気にせず使えるタイプがおすすめです。ケースに入っていると、持ち出すのに大変便利です。

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