レシピ集 UMKもったいないコンテスト最優秀賞レシピ「納豆deチリビーンズ」
こんにちは、宮崎県在住 節約料理大好きフードコーディネーターの りあん です。UMKテレビ宮崎さん主催の「もったいないコンテスト」に応募したのが8月末でした。そのレシピが最優秀賞を受賞し、10月に表彰式に出席しました。このコンテストで受賞し...
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レシピ集 HUTTEの原木椎茸で「なばアヒージョ」の簡単レシピ！
こんにちは、宮崎県在住のフードコーディネーター りあん です。宮崎県は干し椎茸の生産量が大分県に続き全国2位です。全国的には菌床栽培(工場で栽培)の椎茸が多いのですが、宮崎は原木しいたけの栽培が盛んです。原木しいたけは、菌床よりも香りが強く...
レシピ集 ほったらかし節約料理！激安手羽ガラの魔法のダシで塩ラーメン!!超簡単レシピ
こんにちは！宮崎県在住、節約料理大好き フードコーディネーターの りあん です。スーパーで1㎏108円(税込)の手羽ガラ(ウィングチップ）を見つけました。今日はこの激安手羽ガラを使って、お財布に優しく、手軽で美味しい塩ラーメンの作り方をご紹...