レシピ集 【防災飯】災害時に役立つ！ポリ袋で簡単にご飯を炊く方法！
こんにちは！宮崎県在住、フードコーディネーターの りあん です。災害時でもかんたんに作れて、美味しく食べられる防災飯レシピを更新中です。今回は、災害時に役立つ「防災飯ぼうさいめし」の中から、ポリ袋でご飯を炊く方法をご紹介します。耐熱温度12...
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レシピ集 【防災飯】災害時に作れる！トマト缶とサバ缶で簡単カレー
こんにちは！宮崎県在住、フードコーディネーターの りあん です。災害時でもかんたんに作れて、美味しく食べられる防災飯レシピを更新中です。今回は、災害時に役立つポリ袋を使った「防災飯ぼうさいめし」の中から、簡単に調理できるトマト缶とサバ缶の簡...
節約料理 【初心者必見！】料理が楽しくなる節約料理本ランキング
こんにちは、宮崎県在住 節約料理大好き フードコーディネーター りあん です。最近、こういう質問をされました。節約料理本ってどれがおすすめですか？そこで今回は、2023年12月時点での節約料理本ランキングをご紹介します。料理初心者の方でも簡...
レシピ集 UMKもったいないコンテスト最優秀賞レシピ「納豆deチリビーンズ」
こんにちは、宮崎県在住 節約料理大好きフードコーディネーターの りあん です。UMKテレビ宮崎さん主催の「もったいないコンテスト」に応募したのが8月末でした。そのレシピが最優秀賞を受賞し、10月に表彰式に出席しました。このコンテストで受賞し...
レシピ集 HUTTEの原木椎茸で「なばアヒージョ」の簡単レシピ！
こんにちは、宮崎県在住のフードコーディネーター りあん です。宮崎県は干し椎茸の生産量が大分県に続き全国2位です。全国的には菌床栽培(工場で栽培)の椎茸が多いのですが、宮崎は原木しいたけの栽培が盛んです。原木しいたけは、菌床よりも香りが強く...
節約料理 節約料理の初心者でも簡単！1食500円で作れる献立5日分！
こんにちは、宮崎県在住のフードコーディネーター りあん です。家計をやりくりしていく上で、食費は大きな負担になりますよね。そこで今回は、料理初心者の方でも簡単にできる節約料理の基本と献立をご紹介します。節約料理の基本節約献立の基本は、以下の...
レシピ集 ほったらかし節約料理！激安手羽ガラの魔法のダシで塩ラーメン!!超簡単レシピ
こんにちは！宮崎県在住、節約料理大好き フードコーディネーターの りあん です。スーパーで1㎏108円(税込)の手羽ガラ(ウィングチップ）を見つけました。今日はこの激安手羽ガラを使って、お財布に優しく、手軽で美味しい塩ラーメンの作り方をご紹...
節約料理 100円のダイソー製氷皿で手作りハーブオイル！おうちで簡単レシピ
こんにちは！節約料理大好き フードコーディネーターの りあん です。今回は、DAISOの100円製氷皿を使った冷凍ハーブオイルのご紹介です。ハーブをオリーブオイルに加えることで、ハーブの風味をオイルに閉じ込めることができます。ハーブが成長す...
節約料理 節約料理で大活躍！「DAISOしょうゆスプレー」使ってみた！
こんにちは！節約料理大好き フードコーディネーターの りあん です。DAISOに行くと、ついつい買いすぎてしまいます。これが100円！これも100円！！あ、これは500円…。なんて1人で一喜一憂しながら買い物してしまう場所、それがDAISO...
節約料理 節約料理の味方！おすすめプライベートブランド3選
こんにちは！宮崎県在住 節約料理大好き フードコーディネーターの りあん です。節約料理大好きな私が毎日のようにお世話になっているのが、プライベートブランド（PB）です。プライベートブランドとは、小売業者や卸売業者が独自に開発し、自社ブラン...